为切实保障师生安全健康，10月13日下午，苏州市吴江区吴绫实验小学在学校电化教室召开校园食堂食品安全专题会议。校长杨玲丽、总务处顾忠良老师参加会议。

杨校长强调，学校食堂食品安全要从采购、存储、加工、留样、分发、清洗等各个环节落实食品安全管理规定，严把食品安全责任关。食品操作过程中，全程佩戴口罩，消毒全面细心，做到在岗在位在状态。同时食堂是学校疫情防控的重中之重，全体工作人员在思想上务必高度重视，明确任务，压实责任，将防控要求落实到位。要求每位职工非必要不离苏，积极配合学校组织的各项防控工作，如有非绿码情况，要及时汇报，不得隐瞒。在安全工作和疫情防控上交一份满意的答卷。顾老师在会上也要求在当前疫情反复时保护好自己和家人，也是保护好学校这个大家庭。秋冬季容易引发食品安全事故，食品制作要烧熟煮透，并就留样、环境卫生、消毒等方面按照五常管理做了详细要求。

通过这次会议提高了食堂工作人员的安全意识和主体责任，能有效预防食品安全事故的发生，保障秋冬季师生的饮食健康。