3月7日，吴绫实验小学召开食堂工作会议，聚焦食堂管理与食品安全，为师生饮食健康保驾护航。会议由总务处顾老师主持，学校分管校长沈娟、食堂堂长徐玉琴及相关工作人员参会。

会上，食堂堂长徐玉琴详细汇报近期食堂工作情况，涵盖食材采购、菜品供应、人员管理等方面。她指出，食堂始终严格把控食材源头，确保新鲜安全，并根据师生反馈优化菜品，提升用餐体验。总务处顾老师着重强调食堂安全与规范操作。他要求工作人员严格遵守食品安全法规，规范食材加工、储存和餐具消毒流程，加强食堂卫生清洁，为师生营造安全、卫生的就餐环境。同时，针对近期气温变化，顾老师提醒工作人员做好食材保鲜，防止变质。分管校长沈娟作总结讲话，肯定食堂前期工作，同时提出更高要求。她强调，食堂是学校重要服务窗口，关乎师生切身利益与学校稳定发展，全体工作人员要强化责任意识，将食品安全与服务质量放在首位；持续优化管理，提升服务水平，开放食堂，接受监督，共同守护师生“舌尖上的安全”。

此次会议进一步明确食堂工作方向与重点，增强工作人员责任意识与安全意识。吴绫实验小学将以此次会议为契机，不断完善食堂管理，为师生提供更优质的餐饮服务。